Linguine au homard

Avec un peu de chance vous trouverez en ce début de janvier des homards pas trop chers chez votre poissonnier habituel. Je vous propose donc une recette de linguine aux homard. Et comme un homard suffit pour agrémenter ce plat de pâtes destiné à 4 convives, vous ne risquer pas (trop) la ruine en cuisinant ce plat quand même festif. Linguine au homard 1 homard de 500 g, 500 g de linguine,1 oignon, 2 branches de céleri, 1 petit piment, 1 verre de vin blanc, 1 cuiller à potage de concentré de tomates, 2 feuilles de…

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