Salade de betteraves roses

    Essayons encore d'attirer l'été avec cette salade de betteraves roses. La betterave rose ou betterave chioggia est une betterave faisant partie des légumes 'oubliés' ou méconnus. Cette betterave est plus sucrée que la betterave rouge classique et sont goût est aussi nettement moins terreux. Elle se mange crue ou cuite. Les feuilles en sont comestibles, cuisinées à la façon d'épinards ou de bettes. Salade de betteraves roses Ingrédients: 1 botte de betteraves roses, 200 g de haricots blancs cuits, 200 g de haricots verts, 250 g de fromage de chèvre, une poignée de roquette. Pour…

Continuer la lecture

Monétisation d’un site web

Depuis quelques jours, je suis avec un certain étonnement une discussion entre blogueurs au sujet de la monétisation de blogs de cuisine. Dans ce cas précis, et pour ceux qui l’ignorent encore, cela veut dire : gagner de l’argent au moyen de son site. Pour cela il existe plusieurs méthodes que je ne veux pas détailler ici. D’autres l’ont fait ailleurs et fort bien. Voyez pour cela le blog de Papilles et Pupilles. Mais mon étonnement vient surtout du fait que quelqu’un puisse gagner assez d’argent avec son blog de cuisine, et uniquement son blog, pour…

Continuer la lecture
Fermer le menu