Poulet au jambon de Parme

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Poulet grillé au jambon de Parme
Poulet grillé au jambon de Parme

Une recette de grillade, un poulet grillé au jambon de Parme pour un repas léger au jardin

Poulet grillé au jambon de Parme

Pour cette recette, il nous faut: 4 filets de poulet, fermier de préférence, 8 tranches fines de jambon de Parme, 16 petites feuilles de sauge, du sel et du poivre.

Coupez chaque filet de poulet en quatre. Déposez une feuille de sauge sur chaque morceau et assaisonnez avec du sel et du poivre. Enroulez les morceaux de poulet dans une demi tranche de jambon. Disposez les petits paquets de poulet, côte à côte dans un plat, rajoutez quelques gouttes d’huile et enfournez pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 180°

Servez avec une salade fraîche.

Bien évidemment, vous pouvez aussi griller les petits paquets de poulet à l’extérieur sur un bbq

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Cet article a 1 commentaire

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    Bonjour,

    Votre blog a été sélectionné par Mon annuaire de recettes.Vous pouvez le voir dans mes découvertes culinaires du 1er juillet
    http://www.chezfrances.com/annuaire

    Si vous désirez de plus amples informations sur Mon annuaire de recettes et Les suggestions des chefs n’hésitez pas à me contacter.

    Bravo pour votre blog, les belles recettes et les belles photos.

    Bonne journée

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