Un blog de recettes ?

Un blog de recettes ?

Légumes du jardin
Légumes du jardin

Publier un blog de recettes est un partage de découvertes, de connaissances et surtout de joie.

Parce que cuisiner pour ses amis, sa famille, se doit d’être un moment de détente et de plaisir, sans stress ni complications inutiles.

Un repas simple, cuisiné avec des produits de qualité, procure autant de plaisir qu’un diner dans un restaurant étoilé, à condition d’être bien entouré.

Nous avons démarré ce blog il y a près de dix ans pour promouvoir nos activités de stylistes culinaires en complément de notre site, qui lui est en ligne depuis déjà 15 ans.

Et comme toutes choses, ce blog a évolué.

Aujourd’hui nous vous proposons surtout des plat simples, aux ingrédients de saison de la meilleure qualité possible.

Parfois, nous nous insurgeons contre des modes culinaires que nous considérons comme ineptes, tels que les one pot pasta, les superfood, les régimes LCHF, paléo et autres régimes sans : sans gluten, sans lactose, sans oeufs…et beaucoup d’autres sans.

Dans certains cas d’intolérances et d’allergies alimentaires ces restrictions sont évidemment indispensables et justifiées, mais se nourrir de cette manière afin de perdre du poids ne nous semble pas vraiment justifié.

Et depuis que nous lisons la liste des ingrédients de certains produits alimentaires industriels, tels que les bouillons en cubes, margarines et autres pâtes à tartiner, nous ne les utilisons plus!

Les recettes que nous vous proposons sont donc destinées à être partagées préparées et mangées dans la bonne humeur.

Adaptez les comme vous en avez envie.

Nous revenons très vite avec de nouvelles recettes que nous aimons cuisiner et manger!

Print Friendly, PDF & Email
  • Readers Rating
  • Rated 5 stars
    5 / 5 (1 )
  • Your Rating


Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *