Food & Styling: Recept van Mierikswortel met rode biet
Mierikswortel met rode biet
foto Bart Van Leuven
Markt: 300 g gekookte rode biet, 1 mierikswortel, (vers of reeds geraspt uit een potje), zout, peper, 1 el suiker.
Bereiding: Rasp de rode biet, vermeng met mierikswortel naar smaak, het mag vrij scherp smaken. Breng op smaak met zout, peper en suiker. Lekker met koude vis, koud vlees, koude kip.
