Mousse van gerookte makreel en gerookte zalm

Food & Styling: Dit is een recept uit onze archives.Voor meer recente recepten met foto's, volg de link naar onze blog.

 

Recept van Mousse van gerookte makreel en gerookte zalm

Markt: 1 gerookte makreel, 100 g gerookte zalm, 2,5 dl room, het sap van 1 citroen, cayennepeper en zout naar smaak.

 

Bereiding: Verwijder het vel en de graten van de makreel. Klop de room niet te stijf. Mix de makreel met de room en citroensap tot een mousse. Snij de zalm in stukjes en vermeng met de makreelmousse. Breng op smaak met cayennepeper en zout.

 

Voor recente recepten met foto's, kijk ook naar onze blog.

©information and disclaimer about all informations on this site:Disclaimer or contact us at foodstyling.be

RSS

Valid XHTML 1.0 Transitional

 Abonnez-vous